材料（1人分）
- 鶏むね肉 50g
- アボカド 1/2個
- スパゲッティ（1.6㎜） 100g
- 塩 小さじ1/2
- 水 220ml
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ１
※スパゲッティは、早ゆでタイプのものはお使いいただけません。
＜お好みで＞
- 粗びき黒こしょうをかける。
- レモンを添える。（食べる時にしぼる）
作り方
- スパゲッティを半分に折り、十字に重ねて耐熱容器に入れ、塩をふる。
- 鶏肉、アボカドを1.5cm角に切って1にのせ、塩を入れて水を注ぐ。
- ラップをせずに、電子レンジ（600W）で加熱する。
※加熱時間は、スパゲッティのパッケージ表示時間プラス1～3分。
※電子レンジの機種によって調理時間に差が出ますので、短めの時間から様子を見ながら加熱してください。 - 取り出して「オリーブオイル」を加え、フォークでアボカドを軽くつぶし、スパゲッティをほぐしながら、水分が見えなくなるまで混ぜる。
※残っている水分は、混ぜるうちにスパゲッティにからみます。
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