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トマト・ブロッコリーのレンチンおかず

野菜がおいしいレンチンメニュー。冷めてもおいしいさっぱりタイプのおかずです。

材料(2人分)

  • トマト 2個(250g)
  • 鶏むね肉 100g
  • ブロッコリー 1/3個(60g)
  • 洋風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 「AJINOMOTO」オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. トマト、鶏肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 耐熱皿に1を入れ、洋風だしの素・塩・こしょうをふり入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  3. 食べる直前に「オリーブオイル」を回しかける。

 ※ 冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。
 ※ 耐熱皿のまま食卓にドン!でお召し上がりください。

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