材料（2人分）
- 豚肩ロース肉 200g
- キャベツ 1/4個
- にんにく 1片
- かつおぶし 2g
- オイスターソース 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- 「AJINOMOTOこめ豊味油」 大さじ1
作り方
- 豚肩ロース肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはザクぎり、にんにくは薄切りにする。
- フライパンを中火で熱し「AJINOMOTOこめ豊味油」とにんにくを入れる。香りが出たら豚肩ロース肉を入れる。色が変わりはじめたらキャベツを加え、2分ほど炒める。オイスターソース、塩、こしょうを入れサッと炒め合わせる。
- 器に盛り、かつおぶしをかける。
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