本格しょうがオリーブオイルドレッシング
豊かなしょうがの風味が、魚料理、肉料理などを引き立てる本格ドレッシングです。
材料(出来上がり100ml分)
- しょうが 20g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3
A
- 酢 大さじ2
- 粒マスタード 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
作り方
- しょうがは1cm角の薄切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- ①とAをよく混ぜ、「AJINOMOTO オリーブオイル」を加えて混ぜる。
JOYL TOPICS
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物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。






