レシピ

トルティーヤサラダ

一人分のエネルギー497kcal
一人分の塩分1.1g
調理時間約10分
取扱い商品AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン

サクサクとしたトルティーヤ入りのサラダが手軽に出来る。本格ドレッシングでどうぞ♪

■材料(2人分)

  • むきえび 10尾
  • リーフレタス 80g
  • アボカド 1個
  • トルティーヤチップス 20g

 

《ドレッシング》

  • トマト(1cm角切り) 1個分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • パセリ(みじん切り) 大さじ1
  • ホットペッパーソース 少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ3



■作り方

  1. むきえびはサッと塩ゆでする(塩・分量外)。リーフレタスは食べやすくちぎる。アボカドはひと口大に切る。
  2. ドレッシングの材料をよく混ぜる。
  3. ①を皿に盛り、トルティーヤチップスを散らし、食べるときに、②をかける。

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