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トマトとアボカドのチーズサラダ

アボカドも入った最高の組み合せ、簡単につくれるおしゃれな一品です。♪

材料(2人分)

  • トマト 2個(160g)
  • アボカド 1/2個(80g)
  • モッツァレラチーズ 1個(100g)
  • バジル 10枚
  • レモン(くし形) 1/4個分


A

  • 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. トマト、モッツァレラチーズは半分にしてから5mm幅の半月切りにする。アボカドは皮をむいて種を取り、5mm幅の半月切りにする。
  2. 皿にトマト、アボカド、モッツァレラチーズの順に交互に並べ、バジルを飾り、Aをかけてレモンをしぼる。