材料（２人分）
- ツナ(缶詰) １缶(１６５ｇ)
- なす １本
- ブロッコリー １／４個
- にんにく １片
- カットトマト(缶詰) １／２缶(２００ｇ)
- トマトケチャップ 大さじ４
- ｢瀬戸のほんじお｣、こしょう 各少々
- ｢AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン｣ 大さじ３
- スパゲッティー １６０ｇ
作り方
- なすは輪切りにする。ブロッコリーは小房に分け、６００Ｗの電子レンジで約１分加熱する。にんにくはみじん切りにする。
- スパゲッティーは塩(分量外)を加えた湯でゆでる。
- フライパンに｢AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン｣大さじ２を熱し、にんにくとなすを炒める。なすに火が通ったら汁気をきったツナを加えて軽く炒め、ブロッコリー、カットトマト、トマトケチャップ、２のゆで汁大さじ２を加える。
- ３にゆでたスパゲッティーを加えて混ぜ合わせ、｢AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン｣大さじ１を回しかけ、塩、こしょうで調味する。
JOYL TOPICS
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