材料（４人分）
- ゴーヤ 中１本
- ベーコン ４枚
- 赤パプリカ １／２個
- にんにく(みじん切り)１片分
- ｢FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル｣ 大さじ1・1／2
- 塩・こしょう 各適量
作り方
- ゴーヤはタテに二等分に切って種を取り除き、薄切りにして塩少々をふって水気をしぼる。ベーコンはひと口大に切る。パプリカは細切りにする。
- フライパンに｢FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル｣を熱し、ベーコンとにんにくを炒め、ゴーヤとパプリカを加えて更に炒める。塩、こしょうで味つけする。
JOYL TOPICS
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