二色ピーマンの塩きんぴら
ピーマンの苦みもごま油でまろやか。
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー82kcal -
1人分の
塩分0.6g
使用している商品
材料(4人分)
- ピーマン 6個
- 黄パプリカ 1個
- 赤唐がらし(輪切り) 1/2本分
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 1/2
●A
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
- ピーマン、パプリカは5mm幅の細切りにする。
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、1を炒める。シンナリしたら赤唐がらし、Aを加え、水分がなくなるまで炒める。
- 仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を回し入れ、サッと炒める。
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