カリカリソーセージとトマトのサラダ
朝にピッタリのさっぱりサラダ。
材料(4人分)
- トマト 2個(300g)
- レタス 4枚(120g)
- ブロッコリースプラウト 1パック(24g)
- ソーセージ 6本
- 松の実 大さじ2
- 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 大さじ2
- レモン汁 大さじ3
作り方
- トマトは2~3cm角のひと口大に切り、レタスはちぎり、ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。ソーセージは斜め薄切りにする。
- 1の野菜をボウルに合わせて混ぜ、器に盛る。
- フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」を熱し、松の実、ソーセージを炒め、ソーセージがカリカリになったらレモン汁を加えてひと煮立ちさせ、②にかける。
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