材料（４人分・８個分）
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 適量
- ツナ缶（油漬け） 小１缶（８０ｇ）
- グリーンアスパラ ２本（４０ｇ）
- 玉ねぎ １／４個（５０ｇ）
- ※グリーンアスパラ、玉ねぎを、ピーマン：２個（角切り）、コーン缶：５０ｇに代えても、おいしく召し上がれます。
●Ａ
- 溶き卵 １個分
- 小麦粉 大さじ４
- 水 大さじ１
作り方
- グリーンアスパラは１ｃｍ幅、玉ねぎは１ｃｍ角に切り、ボウルに入れる。
- ツナ缶の油を軽くきって１に加え、Aを加えて混ぜる。
- フライパンに、１cm深さの大豆油たっぷり「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を入れて１分３０秒ほど熱し、２をスプーンですくって落とし入れ、色よく揚げる。
■メニューポイント
- 直径２６cmのフライパンの場合、「AJINOMOTO サラダ油 TUP」約２５０ｇ使用。４個ずつ２回に分けて揚げてください。
JOYL TOPICS
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