オリーブオイルのシンプル野菜マリネ
キャベツとにんじんの甘みが引き立つ
-
調理
時間約30分 -
1人分の
カロリー82kcal -
1人分の
塩分0.7g
調理時間 | ※調理時間は漬ける時間を含みます。 |
---|
使用している商品
材料(4人分)
- キャベツ 2枚(120g)
- にんじん 1/2本(80g)
- すだち 4個
- 「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
- キャベツはざく切り、にんじんは細切りにする。
- すだち1個は輪切りにし、残りの3個は果汁をしぼる。
- 1を袋に入れ、2、「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」、砂糖、塩を加えて口を閉じる。袋の外側からもみこんでなじませ、20分ほど漬ける。
■メニューポイント
- 冷蔵庫に残った野菜を使った、簡単副菜。いろいろな野菜でマリネができます。
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!第2弾
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
-
食用油の購入基準に関する意識調査【業務用製品】
J-オイルミルズは、「食用油(業務用製品)の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は飲食業に従事する全国の20~50代男女300名を対象に、お店で使用する食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていることなどについてインターネットで実施しました。
-
食用油の購入基準に関する意識調査【家庭用製品】
J-オイルミルズは、「食用油(家庭用製品)の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は全国の20~60代男女500名を対象に、食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていること、捨て方などについてインターネットで実施しました。