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調理
時間
約10分 -
1人分の
カロリー
682kcal -
1人分の
塩分
2.7g
使用している商品
材料（1人分）
- 豚ひき肉 80ｇ
- 小松菜 1/6束（50ｇ）
- にんじん 1/8本（20ｇ）
- 長ねぎ 1/4本（25ｇ）
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」 小さじ2
- ご飯 200ｇ
●Ａ
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
作り方
- 小松菜は３ｃｍ長さに切る。にんじんは３ｃｍ長さの短冊切り、長ねぎは斜め薄切りにする。Ａは合わせて混ぜておく。
- フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を中火で熱し、ひき肉をかたまりのまま入れ、フライ返しで押しつけるようにして両面を焼き、焼き色がついたら、６等分にほぐす。１の野菜を入れて炒めたら、フライパンの半分に寄せ、空いたところにＡを入れて煮立たせ、全体を混ぜる。
- お弁当にご飯を平らに入れ２をのせる。
■メニューポイント
- 調味料は、一度フラパンの空いたところで煮立ててから混ぜることで、ほどよく煮詰まり、味がしっかりとからみます。
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