材料（4人分）
- 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 150ｇ
- 牛肩肉（しゃぶしゃぶ用） 150ｇ
- ミニトマト 10個（150ｇ）
- にら 1/4束（25ｇ）
- しょうが（せん切り） 1片分（10ｇ）
- 白菜 400ｇ
- もやし 1袋（250ｇ）
- 「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」 大さじ3
- 水 大さじ4
作り方
- ミニトマトは半分に切り、にらは４ｃｍ長さ、白菜はヨコ１ｃｍ幅に切る。
- 白菜、もやしを敷き詰め、上半分に豚肉を広げてのせ、ミニトマトをのせる。残り半分に牛肉を広げてのせ、にら、しょうがをのせる。
- ２５０℃に熱し、「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」、水の順にホットプレートの縁から回しかける。
- フタをして５分蒸す。
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