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調理
時間
約15分 -
1人分の
カロリー
383kcal -
1人分の
塩分
2.4g
使用している商品
材料（２人分）
- アジ １匹（２５０ｇ）
- にんじん ４０ｇ
- きゅうり ２５ｇ
●Ａ
- 玉ねぎ（スライス） ２０ｇ
- 水菜（3㎝長さ） １０ｇ
- トマト（くし切り） １/２個（８０ｇ）
- 貝割れ菜 ５ｇ
●Ｂ
- 「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージン オリーブオイル」 大さじ3
- にんにくのすりおろし 小さじ１/２
- 玉ねぎ（すりおろす） ３０ｇ
- しょうゆ 大さじ１と１/２
- 米酢 大さじ１
作り方
- アジは三枚におろし、皮を取り、ひと口大のそぎ切りにする。
- にんじんはピーラーでタテにむき、熱湯でサッとゆで、冷水に取り、水気をきる。きゅうりもピーラーでタテにむき、冷水でパリッとさせる。
- ボウルにＢを良く混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 器に１を盛り、２のドレッシングを半量をかける。
- ２とＡの野菜を混ぜ合わせ、４に盛り、残りのドレッシングをかける。
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