沖縄風ちゃんぽん
沖縄のちゃんぽんはごはん料理!おいしいよ♪
材料(1人前)
- ご飯 200g
- ポークランチョンミート(ひと口大) 1/2缶
- 溶き卵 1個分
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ2
●A
- キャベツ(ひと口大) 1枚
- 玉ねぎ(薄切り) 1/8個
- にんじん(短冊切り) 1/8本
- 小松菜(4cm長さ) 25g
●B
- 水 カップ1/2
- 「ほんだし」 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
作り方
- フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、ポークランチョンミートを炒め、Aの野菜を加えてさらに炒める。Bで味を調え、溶き卵を全体に回し入れる。
- 器にご飯をよそい、1をかける。
JOYL TOPICS
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