にらスパムチヂミ
マッコリに、にらの香りとピリ辛味がピッタリ!
材料(1人分)
- にら 1/2束(50g)
- スパム 40g
- 小麦粉 大さじ2
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ1
- ポン酢しょうゆ 適量
- 七味唐がらし 適量
●A
- 溶き卵 1個分
- 塩 少々
作り方
- にらは15cm長さ、スパムは5mm太さの細切りにしてボウルに合わせ、小麦粉をまぶす。混ぜ合わせたAを加え、よくからめる。
- フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を入れて熱し、1を1cmほどの厚さで平らに並べ入れ、両面焼き色がつくまで焼く。
【Point!】
にらの長さをそろえて並べると、きれいな形に焼き上がります。 - 切り分けて皿に盛る。ポン酢しょうゆに七味唐がらしを加えたつけダレを添える。
JOYL TOPICS
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