うどん餃子
うどんなのに餃子!もちもちとした食感がおいしいよ♪
材料(2人前)
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ2
●A
- 蒸しうどん(みじん切り) 1玉
- 豚ひき肉 150g
- 玉ねぎ(みじん切り) 100g
- にら(みじん切り) 50g
- しょうが(すりおろし) 15g
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ3
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
●B
- しょうゆ 大さじ1
- ラー油 小さじ1
- 酢 小さじ2
作り方
- ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。
- フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、1をひと口大にのせて焼き、両面こんがりと焼き上げて器に盛る。
- ボウルにBを混ぜ、器に入れて添える。
JOYL TOPICS
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