せち焼き
小麦粉を使わずに卵だけでお好み焼き状に♪
材料(1人前)
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ4
- 卵 2個
●A
- 豚こま切れ肉 80g
- キャベツ(せん切り) 100g
- 玉ねぎ(スライス) 50g
- 中華蒸しめん 1玉
●B
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
- ウスターソース 大さじ3
●C
- お好み焼きソース 適量
- 「ピュアセレクトマヨネーズ」 適量
- 青のり 少々
作り方
- フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」大さじ2を熱してAを炒め、Bを加えて焼きそばをつくる。
- 焼きそばをドーナツ状にし、中央に卵を割り入れて、かき混ぜる。
- 全体を混ぜたら、半熟の状態でお好み焼きの形にして少し焼き固め、裏返して少し焼いて器に盛り、Cをかける。
JOYL TOPICS
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