いかとオクラの香り揚げ
オクラの食感が新しい風味たっぷりの香り揚げで~す♪
材料(2人分)
- オクラ 8本
- するめいか 1杯(180g)
- 青のり 2g
- 「AJINOMOTO サラダ油」 適量
●A
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
作り方
- いか、青のりはフードプロセッサーにかけてすり身にする。
- オクラは塩もみをし、1のすり身をまわりにつけ、Aの衣を順につける。
- 「AJINOMOTO サラダ油」を170℃に熱して2を揚げ、器に盛る。
JOYL TOPICS
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