豆腐と白菜の温やっこ(レンジ蒸し)
「ごま油」としょうがのタレでお箸がすすみます♪
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐 200g
- 白菜 1/8株(250g)
- しいたけ 2枚(30g)
- ミニトマト 4個
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
- しょうが(せん切り) 1かけ分(10g)
●A
- めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ4
- 水 大さじ4
作り方
- 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜は、ヨコ1cm幅に切り、しいたけは薄切りにする。
- 電子レンジ加熱ができるフタ付きの器に白菜を敷き、豆腐、しいたけ、ミニトマトをのせる。フタをして、電子レンジ(500W)で約6分加熱する。
- Aを混ぜて取り皿に入れ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」、しょうがを加えてタレを作り、2をつけながらいただく。
JOYL TOPICS
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