マッシュルームとサーモンのグラスサラダ
おしゃれでおいしい! 一石二鳥な サイドディッシュに♪
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー74kcal -
1人分の
塩分0.8g
使用している商品
材料(4人分)
- マッシュルーム 6個(60g)
- スモークサーモン 4枚(60g)
- ルッコラ 1袋(50g)
- 「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 小さじ4
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
- レモン(半月形薄切り) 4枚
作り方
- マッシュルームは薄切りにし、スモークサーモンは2cm幅に切り、ルッコラは3cm長さに切る。
- 人数分のグラスに、ルッコラ、マッシュルーム、スモークサーモンの順に、等分して入れ、塩、粗びき黒こしょうをかけ、レモンを添える。
- 食べる時に、「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」(1人分あたり小さじ1)をかけ、レモンをしぼって混ぜながらいただく。※途中、お好みで「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」を足してください。
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