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すりおろしりんごとしょうがのスペアリブ

りんごの甘さとしょうがの香りで子供から大人まで楽しめるがっつりメニュー!

  • 調理
    時間
    調理時間
    30
  • 1人分の
    カロリー
    一人分のカロリー
    772kcal
  • 1人分の
    塩分
    一人分の塩分
    2.6g
調理時間 調理時間は漬け込み時間を除きます。

材料(2人分)

  • スペアリブ 6本
  • 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ2
  • ピーマン・好み 適量

●A

  • しょうがの皮 1かけ分
  • 酒 大さじ1

●B

  • りんご(すりおろし)1/4個
  • しょうが(すりおろし)1かけ分
  • しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、スペアリブ、Aを入れて20分ゆで、粗熱を取る。
  2. 密閉袋に「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」、Bを合わせ、①のスペアリブを加えて一晩漬け込む。
  3. フライパンを熱し、②を入れて両面こんがりと焼く。器に盛り、好みで焼いたピーマンを添える。