-
調理
時間
約15分 -
1人分の
カロリー
285kcal -
1人分の
塩分
0.8g
使用している商品
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉（1cm幅に切る）150g
- 片栗粉 大さじ1・1/2
- にんじん（せん切り）1/3本
- もやし 1袋
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
●A
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
●B
- 水 カップ2
- 鶏がらスープの素 小さじ2
●C
- しょうが（すりおろし）小さじ2
- 牛乳 カップ2
作り方
- ボウルに豚肉、Aを入れてなじませる。
- 鍋に「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、にんじんをサッと炒め、Bを加えて煮立たせる。
- ①の豚肉に片栗粉をまぶし、②のスープにひと切れずつ加える。アクを取り、もやし、Cを加えてひと煮立ちしたら、塩・こしょうで味を調える。
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう！植物油大研究！第2弾
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ？」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう！（こども向けコンテンツです）
-
食用油の購入基準に関する意識調査【業務用製品】
J-オイルミルズは、「食用油（業務用製品）の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は飲食業に従事する全国の20～50代男女300名を対象に、お店で使用する食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていることなどについてインターネットで実施しました。
-
食用油の購入基準に関する意識調査【家庭用製品】
J-オイルミルズは、「食用油（家庭用製品）の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は全国の20～60代男女500名を対象に、食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていること、捨て方などについてインターネットで実施しました。
