ボンゴレスパゲッティ
包丁なしで作れる ピリッと大人のパスタ
材料(1人分)
- スパゲッティ 80g
- あさり 120g
- 赤唐がらし(種を除く)1/2本
- 「AJINOMOTO® オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」大さじ2
●A
- 湯 1.5リットル
- 塩 小さじ2
作り方
- あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、砂出しをする。
- Aを鍋に入れて沸かし、スパゲッティをゆでる。ゆで上がる1分前に、ゆで汁(おたま1杯分)と、湯きりしたスパゲッティをフライパンに移し、1のあさり、赤がらしを加えてフタをし、強火で蒸す。
- アサリの口が開いたら、塩、「オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」を加えて混ぜる。
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-

ジェンダーにとらわれない活躍
ー誰もが安心して働くことができる職場環境への取り組みを語るDE&I推進における重点テーマの一つとしてジェンダーにとらわれない活躍を掲げているJ-オイルミルズ。その一環として、LGBTQ+のプライバシーを尊重し、差別やハラスメントの禁止を行動規範に定め、誰もが安心して働くことできる職場環境の整備に取り組んでいます。
-

オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-

数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。





