トマたま炒め
ごまの風味とトマトの酸味がアクセントなやさしい味わい
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調理
時間約6分 -
1人分の
カロリー158kcal -
1人分の
塩分0.9g
使用している商品
材料(2人分)
- トマト 小2個(200g)
- 卵 2個
- 塩 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1
- みつ葉 1/5束(10g)
作り方
- トマトは8等分のくし形に切り、卵は溶きほぐす。みつ葉は2cm長さに切る。
- フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1/2)を入れて熱して1のトマトの角がとれるくらいまでサッと炒める。
- トマトをフライパンの半分に寄せ、あいたところに1の卵を入れて箸で混ぜ、半熟になったら全体を混ぜ、仕上げに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1/2)を回しかける。皿に盛り、1のみつ葉をのせる。
※トマトは、炒めすぎると形が崩れ、水分が出るのでご注意ください。
JOYL TOPICS
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