えびとマッシュルームのアヒージョ
アツアツのオリーブオイルで素材を香りよく!
材料(2人分)
- むきえび 100g
- マッシュルーム 7~8個(70g)
- にんにく(みじん切り) 大さじ1(10g)
- 赤唐がらし(種を除く) 1本
- 塩 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 カップ1/2
- パセリ(みじん切り) 適量
作り方
- フライパンに、むきえび、マッシュルーム、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を入れ、中火で煮る。
- 皿に盛り、パセリをふる。
おいしさと健康
Delicious and healthy