カレー風味のジャーサラダ
サラダを瓶につめることで、おしゃれに大変身!固めの野菜や、味がしみ込みにくい野菜から順番に入れるのがポイント
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー398kcal -
1人分の
塩分1.4g
使用している商品
材料(2瓶分)
- 新玉ねぎ(薄切り) 1/4個
- にんじん(細切り) 1/2本
- 春キャベツ(太めのせん切り) 1/8個
- 塩 少々
- ミックスビーンズ 100g
- うずらの卵の水煮(ヨコ半分に切る) 12個
- ブロッコリースプラウト 1パック
A
- 「AJINOMOTOオリーブオイル」 大さじ3
- 酢 大さじ1
- カレー粉 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ2/3
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
作り方
- 春キャベツは塩もみし、水気をしぼる。
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作り、瓶に入れる。
- ②の瓶に新玉ねぎ、にんじん、①の春キャベツ、ミックスビーンズ、うずらの卵、ブロッコリースプラウトの順に詰めてフタをする。
*食べる直前にドレッシングがしっかり混ざるように瓶をふり、皿に出してお召し上がりください。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。