枝豆のガーリック炒め
ハワイでは、枝豆を炒めて食べるのが主流。簡単でおいしいおつまみの完成!
材料(2人分)
- 冷凍枝豆(解凍する) 200g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1
A
- にんにく(みじん切り) 1/2片
- 豆板醤 小さじ1/4
B
- トマトケチャップ 大さじ2/3
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」、Aを熱し、香りが出たら、枝豆を加えて2~3分炒め、Bを加えてサッと炒め合わせる。