塩肉巻きおにぎり
しょうがと青じそがアクセント
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー516kcal -
1人分の
塩分1.1g
使用している商品
材料(2人分)
- 豚ロース薄切り肉 8枚
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 青じそ 4枚
- 紅しょうが 30g
- 温かいご飯 320g
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1
A
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
作り方
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紅しょうがは汁気をしぼり、粗みじん切りにして、ご飯に混ぜ、4等分にして、俵形に握る。
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豚肉は2枚ずつ少し重なるように並べて塩・こしょうをし、しそ、①を1個のせて包む。同様にあと3個作る。
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フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、②を弱めの中火で転がしながら焼き、肉に火が通ったら、Aを加えて煮からめる。
JOYL TOPICS
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