剣先いかとらっきょうのアヒージョ

中国地方の食材をつかったアヒージョ!おかずにもおつまみにもぴったりな一品です♪

  • 調理
    時間
    8
  • 1人分の
    カロリー
    509kcal
  • 1人分の
    塩分
    2.5g

使用している商品

材料(2人分)

  • 剣先いか(胴) 1杯分
  • らっきょうの塩漬け 8個
  • オクラ 3本
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1
  • 赤唐がらし(種を除く) 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2

作り方

  1. いかは1cm幅に切り、オクラは小口切りにする。
  2. フライパンにいか、らっきょう、にんにく、赤唐がらし、塩、「オリーブオイル」を入れ、中火で3分ほど煮る。
  3. オクラを加えてサッと混ぜる。