春野菜と豚しゃぶのごま油鍋
ごま油のコクとポン酢の酸味が口の中にほわっと広がる、野菜を楽しめる一品です♪
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー458kcal -
1人分の
塩分5.7g
使用している商品
材料(2人分)
- 豚しゃぶしゃぶ用肉 300g
- 春キャベツ(ひと口大に切る) 2枚
- 菜の花(半分に切る) 6本
- かぶ(大)(茎を1cm残して皮をむき薄切り) 1個
- にんじん(ピーラーでリボン状に削る) 1/4本
- にら(4cm幅に切る) 1/3本
A
- しょうが(皮つきのまま薄切り) 2枚
- 赤唐がらし(種を取る) 1/2本
- ポン酢しょうゆ カップ1
- 水 カップ1/2
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 カップ1/3
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
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鍋にAを入れて火にかけ、豚肉、野菜を加えてサッと火を通す。
JOYL TOPICS
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