材料（２人分）
- 豚しゃぶしゃぶ用肉 ３００ｇ
- 春キャベツ（ひと口大に切る） ２枚
- 菜の花（半分に切る） ６本
- かぶ（大）（茎を１ｃｍ残して皮をむき薄切り） １個
- にんじん（ピーラーでリボン状に削る） １／４本
- にら（４ｃｍ幅に切る） １／３本
A
- しょうが（皮つきのまま薄切り） ２枚
- 赤唐がらし（種を取る） １／２本
- ポン酢しょうゆ カップ１
- 水 カップ１／２
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 カップ１／３
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
作り方
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鍋にAを入れて火にかけ、豚肉、野菜を加えてサッと火を通す。
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