かつおのアヒージョ

オリーブオイルとにんにくが、かつおのうまみを引き立てる洋風メニューです♪

  • 調理
    時間
    8
  • 1人分の
    カロリー
    548kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.6g

使用している商品

材料(2人分)

  • かつお(刺身用) 150g
  • グリーンアスパラガス 5本
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1
  • 赤唐がらし(種を除く) 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2

作り方

  1. アスパラはピーラーで下半分の皮をむき、細長い乱切りにする。
  2. フライパンに①、かつお、にんにく、赤唐がらし、塩、「オリーブオイル」を入れ、中火で5分ほど煮る。