アボカドとトマトとカマンのスキレット
とろ~りとチーズがからまり、オリーブオイルの風味でおしゃれな一品です♪
材料(2人分)
- アボカド 1個
- ミニトマト 5個
- カマンベールチーズ 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
- レモン(くし切り) 1/8個
作り方
- アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて8等分のくし切りにする。ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。カマンベールチーズは放射状に8等分に切る。
- スキレット鍋に「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)をしき、アボカドを放射状に並べ、間にカマンベールチーズをおき、中央にトマトをのせる。
- 塩をふり、フタをして5分ほど中火にかけ、粗びき黒こしょうをふる。仕上げに「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)をかける。
※お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。