セロリと鶏むね肉のかきあげ
セロリを丸ごとおいしく、さっぱりとした風味で満足度がアップの料理です♪
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー479kcal -
1人分の
塩分0.3g
使用している商品
材料(3人分 6個)
- 「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油軽やか仕立て」 適量
- レモン(くし形切り) 1/2個
- 塩 適量
- 天つゆ 適量
A
- セロリ(茎は5mm幅の斜め切り、葉はザク切り) 1本
- 鶏むね肉(皮を取り、2cm角のそぎ切り) 1枚
- 小麦粉 大さじ1
- 塩 少々
B
- 小麦粉 大さじ4
- 片栗粉 大さじ3
- 水 80ml
作り方
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
- 別のボウルにBを入れてサックリ混ぜて衣を作り、①を加えて混ぜ合わせる。
- 「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油軽やか仕立て」を170~180℃に熱し、②をお玉ですくって、落とし入れる。途中で裏返しながら4~5分揚げる。
- 器に盛り、レモン、塩、天つゆを添える。
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おいしさと健康
Delicious and healthy