ズッキーニ・れんこん・アボカド オイル蒸し
オリーブオイルで蒸すだけで、野菜がおいしくいただける、簡単料理です。
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー547kcal -
1人分の
塩分1.5g
一人分の塩分 | ※塩分は皿に残る油の分を含みます。 |
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調理時間 | 下ごしらえ約6分 加熱時間約4分 |
使用している商品
材料(2人分)
- ズッキーニ 1本
- れんこん 80g
- アボカド 1個
- 塩 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ6
- バジルの葉 3枚
- レモン(くし形) 2切れ
作り方
- ズッキーニは2cm幅の輪切りにする。れんこんは1cm幅の輪切りにする。アボカドは6等分のくし形に切る。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れて中火で熱し、①を入れ、塩をふり、フタをして2分ほど蒸す。
- フタを取り、裏返しながらさらに焼き、全体に焼き目がついたら、オイルごと皿に盛る。バジルの葉を散らし、レモンを添える。
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