トマトとツナの炊き込みご飯
トマトとツナの相性がピッタリ、オリーブオイルの風味で満足度がアップ♪
材料(2合分・2~3人分)
- トマト(中玉) 1個
- ツナ水煮缶 1缶
- 米 2合
- 水 350ml
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
- パセリ(みじん切り) 少々
作り方
- トマトはヘタを除く。ツナ缶は汁気をきる。米は洗ってザルに上げておく。
- 米と水、「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)、塩を合わせ、その上にトマトとツナをのせて炊く。
- 炊きあがったら「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)を回しかけ、トマトをつぶしながら混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。
※お好みでパセリをふってお召し上がりください。
JOYL TOPICS
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