のりチー&しそベーコンのお餅春巻き
春巻きの皮で外はパリパリ、中はもっちり、おつまみにもなる香ばしい一品です。
材料(8本)
- 春巻の皮 8枚
- 切り餅(タテ4等分に切る) 4個
- 焼きのり(4等分に切る) 2枚
- スライスチーズ(半分に切る) 4枚
- ベーコンスライス(4等分に切る) 2枚
- 青じそ(半分に切る) 4枚
- 「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」 適量
A
- 小麦粉 大さじ1/2
- 水 小さじ1
作り方
- のり、チーズ、餅は順に重ねて巻く。
- しそ、ベーコン、餅は順に重ねて巻く。
- 春巻きの皮の手前に①、②を一列に並べ、合わせたAをフチに塗ってくるくると巻く。
- フライパンに高さ1cmになるように「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」を注ぎ入れ、160℃に熱し、両面2分ずつ焼く。
JOYL TOPICS
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