たこ焼きもどきじゃがもちチーズ
じゃがいもをたこ焼き風にアレンジ、おつまみにもおかずにもなる、お手軽なメニューです♪
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー191kcal -
1人分の
塩分0.7g
使用している商品
材料(4人分)
- じゃがいも 2個
- プロセスチーズ(1cm角に切る) 30g
- たこ焼きソース 大さじ2
- 青のり 適量
- 「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」 適量
A
- 片栗粉 40g
- 牛乳 大さじ1・1/2
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- じゃがいもはラップで包み、電子レンジ(600W)で5〜6分加熱し、皮をむく。熱いうちにつぶし、Aを混ぜ合わせる。
- 粗熱が取れたら、12等分にしてプロセスチーズを包んで丸め、冷蔵庫に入れて完全に中まで冷やす(時間外)。
- 「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」を180℃に熱し、②を入れ、きつね色になるまで揚げる。
- 器に盛り、たこ焼きソース、青のりをかける。
*じゃがもちチーズを揚げる際、揚げすぎると破裂することがありますのでご注意ください。
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当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。