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鶏むね肉でコクとうまみのジューシーから揚げ

パサつきがちな鶏むね肉もしっとりジューシーに仕上がる、おいしいから揚げです。こめ油のコクとうまみを感じてください。

鶏むね肉でコクとうまみのジューシーから揚げ

鶏むね肉でコクとうまみのジューシーから揚げ
  • 調理
    時間
    調理時間
    約8分
  • 1人分の
    カロリー
    1人分のカロリー
    289kcal
  • 1人分の
    塩分
    1人分の塩分
    2.2g
調理時間※調理時間は鶏肉をおく時間は含みません。
下ごしらえ約5分 加熱時間約3分

使用している商品

材料（2人分）

  • 鶏むね肉 1枚（250g）
  • 片栗粉 大さじ1
  • 「 健康プラス」 カップ1/2

●A

  • 塩 小さじ1/2

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

●B

  • はちみつ 大さじ1/2

  • にんにく（すりおろし） 小さじ1/4

作り方

  1. 鶏肉はタテ半分に切ってからヨコ2cm幅に切り、Ａをまぶす。全体になじんだら、Bを加えてもみ込み、10分ほどおいてから、片栗粉を加えて混ぜる。
  2. フライパンに「 健康プラス」を熱し、1を入れる。途中こまめに裏返しながら、カリッとするまで揚げる。

※お好みでベビーリーフ、レモンなどを添えてお召し上がりください。

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