豆苗ナムル
材料(2人分)
- 豆苗 1袋
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ2
- レモン(くし形) 2切れ
作り方
- 豆苗は根元を切り落として半分に切り、サッと洗う。耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- キッチンペーパーを取り除き、熱いうちに鶏がらスープの素を加えて混ぜ、粗熱をとる。
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を加えて混ぜ、味をなじませ、レモンをしぼる。
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