材料（2人分）
- れんこん 6ｃｍ
- にんにく １片
- オリーブオイル 大さじ２
- 塩 小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう 少々
- 青のり 適量
作り方
- れんこんは皮をむいて1ｃｍ厚さの輪切りにする。にんにくは薄切りにする。
- フライパンに「オリーブオイル」とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったらにんにくを取り出す。同じフライパンにれんこんを入れて塩をふり、フタをして片面3分ずつ焼く。
- 2のれんこんを皿に盛り、にんにくをのせ、粗びき黒こしょうと青のりをふる。
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