材料（１人分）
- 豚肉 ４０ｇ
- 赤ピーマン １／２個
- チンゲン菜 １／２株
- 玉ねぎ １／４個
- 中華めん １玉
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」大さじ１
●Ａ
- オイスターソース 小さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 塩・こしょう 各少々
作り方
- 豚肉は１ｃｍ幅に切る。赤ピーマン、玉ねぎは５ｍｍ幅の細切りにする。チンゲン菜は葉と茎に分け、葉は食べやすい大きさに、茎は縦に2～3等分する。
- フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」の半量を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ、チンゲン菜、赤ピーマンを加え、更に炒める。
- 全体にしんなりしてきたら中華めんをほぐしながら入れ、「AJINOMOTO 健康サララ®」の残り半量を加えて炒め、Ａで味つけする。
JOYL TOPICS
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