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レシピ

にらスパムチヂミ

一人分のエネルギー414kcal
一人分の塩分2.6g
調理時間約15分
取扱い商品AJINOMOTO 健康サララ®

マッコリに、にらの香りとピリ辛味がピッタリ!

■材料(1人分)

  • にら 1/2束(50g)
  • スパム 40g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1
  • ポン酢しょうゆ 適量
  • 七味唐がらし 適量

●A

  • 溶き卵 1個分
  • 塩 少々

■作り方

  1. にらは15cm長さ、スパムは5mm太さの細切りにしてボウルに合わせ、小麦粉をまぶす。混ぜ合わせたAを加え、よくからめる。
  2. フライパンに油を入れて熱し、1を1cmほどの厚さで平らに並べ入れ、両面焼き色がつくまで焼く。
    【Point!】
    にらの長さをそろえて並べると、きれいな形に焼き上がります。
  3. 切り分けて皿に盛る。ポン酢しょうゆに七味唐がらしを加えたつけダレを添える。

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