たけのこのカマンベール炒め
おかずにもおつまみにもぴったりの洋風炒めもの
材料(2人分)
- たけのこの水煮 1/2個
- グリーンアスパラガス(4等分の斜め切り)2本
- にんにく(薄切り)1/2片
- カマンベールチーズ 1/2個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
●A
- しょうゆ 小さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- たけのこは熱湯でサッとゆで、5mm幅のいちょう切りにする。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、①のたけのこ、アスパラを加えて焼く。焼き色がついたら、Aを加えて味を調え、カマンベールチーズをちぎりながら加え、サッと炒め合わせる。
※カマンベールはピザ用チーズなど他のチーズでも代用できます。
JOYL TOPICS
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