材料（２人分）
- 鶏むね肉 １２０ｇ
- キャベツ ２枚
- かぼちゃ ６０ｇ
- にんにく（みじん切り） 大さじ１
- 赤唐がらし（種を除く） １本
- 塩 小さじ１／２
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ１／２
- レモン汁 大さじ１
作り方
- 鶏肉は１ｃｍ厚さのひと口大に切って塩少々（分量外）をまぶす。キャベツは５ｍｍ幅の細切りにし、かぼちゃは５ｍｍ厚さのひと口大に切る。
- フライパンに鶏肉、かぼちゃ、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れたら、上にキャベツをのせ、中火で５分ほど煮る。
- 火を止めてレモン汁を加え、ひと混ぜする。
JOYL TOPICS
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