材料（４人分）
- トマト 中２個
- なす 中３個
- グリーンアスパラ ４本
●Ａ
- にんにく(すりおろし) 小さじ１／３
- 塩 小さじ１／２
- こしょう 少々
- レモン汁 大さじ１
- ｢AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン｣ 大さじ４
作り方
- トマトは大きめの乱切りにする。なすはヘタを取り、サッと水をかけ、ラップで１個ずつ包み､電子レンジ(５００Ｗ)で２分～２分３０秒加熱し、水に放つ。冷めたら乱切りにする。
- グリーンアスパラは茎のかたい部分の皮をむき、ゆでて冷まし、４～５ｃｍの乱切りにする。
- Ａをよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、１、２を入れ、よくなじませる。
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンを使ったオススメレシピ
-
-
約20分 -
509kcal -
2.5g
キャンプ飯に最適「チーズトマトハンバーグホットサンド」
濃厚なチーズとフレッシュなトマトと肉感のハーモニー。ホットサンドで簡単調理のためキャンプ飯として最適です。
-
-
-
約14分
-
595kcal
-
1.3g
キャンプ飯に最適「カマンベールアヒージョ」
カマンベールチーズを丸ごと使った彩り鮮やかなアヒージョです。キャンプ飯として大人気。
-
-
-
約10分
いつものトマト鍋で！スパイシージャンバラヤ風
主役級の鍋の〆！いつものトマト鍋がケイジャンフードに大変身！
-
-
-
約10分
いつものごま豆乳鍋で！シェントウジャン風 バケット添え
主役級の鍋の〆！いつものごま豆乳鍋が台湾グルメに大変身！
-
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
ジェンダーにとらわれない活躍
ー誰もが安心して働くことができる職場環境への取り組みを語るDE＆I推進における重点テーマの一つとしてジェンダーにとらわれない活躍を掲げているJ-オイルミルズ。その一環として、LGBTQ＋のプライバシーを尊重し、差別やハラスメントの禁止を行動規範に定め、誰もが安心して働くことができる職場環境の整備に取り組んでいます。
-
オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-
数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。
