ベジタブルオムレツ
「AJINOMOTO 健康サララ®」なら、コレステロールが気になる卵料理も安心
材料(オムレツ1個分)
- 卵 2個
- 牛ひき肉 50g
- にんじん 中1/3本
- ピーマン(赤・緑) 各1/2個
- トマト 中1/2個
- 塩・こしょう 各適量
- 「AJINOMOTO 健康サララ®」大さじ1
作り方
- にんじんは皮をむき、1cm角のサイコロ状に切る。ピーマン、トマトもそれぞれ同じ位の大きさに切る。
- 卵は割りほぐし、塩、こしょうを加え混ぜる。
- フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を熱し、牛ひき肉と1を炒め、塩、こしょうで調味する。
- 3に火が通ったら2の卵を流し入れ、焼きながら形をととのえる。
JOYL TOPICS
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