じゃこのりミニお好み焼き
カリカリじゃこでカルシウムたっぷり
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー324kcal -
1人分の
塩分2.3g
使用している商品
材料(2枚分)
- ちりめんじゃこ 20g
- キャベツ 1 1/2枚(100g)
- 焼きのり 大判1/2枚
- ソース(お好み焼き用) 適量
- マヨネーズ 適量
- 青のり 適量
- 「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ1
●A
- 和風だしの素 小さじ山盛り1杯(4g)
- 牛乳 カップ1/4
●B
- 小麦粉 カップ1/2
- 溶き卵 1個分
- 長いも(すりおろし) 20g
作り方
- キャベツは2cm角、焼きのりは半分に切る。
- ボウルにAを入れて混ぜ、和風だしの素が溶けたら、Bを加えて混ぜる。焼く直前に、キャベツを加えて混ぜる。
- ホットプレートに油を熱し、2の1/4量ずつを2枚分のせ、焼きのりをのせ、残りの2をのせてはさむ。ちりめんじゃこを上にのせ、底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら表に返して、ソース、マヨネーズ、青のりをのせる。
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