材料（２人分）
- 釜揚げ桜えび カップ1（約60ｇ）
- 玉ねぎ 1/6個（約30ｇ）
- みつ葉 3本（約3ｇ）
- 天ぷら粉 少々
- 「AJINOMOTO 健康プラス」 適量
- 天つゆ 適量
- 大根おろし 適量
- おろししょうが 適量
●A
- 天ぷら粉 カップ1/2
- 水 カップ1/4
作り方
- 玉ねぎは4cm長さの薄切り、みつ葉は3cm長さに切る。
- ボウルにAを混ぜ合わせる。
- 別のボウルに、桜えびを半量、1を半量入れ、天ぷら粉を少々まぶす。2を半量加え、サックリと混ぜ合わせる。
- 「AJINOMOTO 健康プラス」を170℃に熱し、3を落し入れ、形を整えながら、カラッと揚げる。同様にあと１つ作る。
- 器に4を盛り、大根おろし、おろししょうが、天つゆを添える。
JOYL TOPICS
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